查看食堂、核查賬目、查閱資料、訪談座談……中秋國慶將至，連日來，省紀委監委會同省機關事務局，分兩批組成8個檢查小組，對省直單位、省屬企事業單位開展明察暗訪。
      此次專項監督檢查，意在深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神，督促領導機關和黨員領導干部帶頭厲行節約，進而帶動全社會形成崇樸尚儉的良好氛圍。

“半份菜”“小份飯”彰顯食堂服務精細化

每逢佳節明察暗訪，對“四風”露頭就打，堅持一個節點一個節點抓好落實,一個階段一個階段強化部署，成為紀檢監察機關一門“必修課”。
      9月7日周一一大早，省紀委監委召開工作部署會，重點圍繞《黨政機關厲行節約反對浪費條例》、《關于厲行節約反對食品浪費的意見》等文件制度，向各小組“劃重點”：重點檢查黨中央精神傳達部署情況，推進單位食堂精細化管理情況、公務接待用餐管理情況和其他鋪張浪費等問題。

監督檢查行動前，省紀委監委召工作部署會

帶著“四項任務”，9月8日上午，第四檢查組赴省商務廳食堂開展檢查。
      在廳機關食堂，各類厲行節約、合理取餐的宣傳標語醒目，檢查人員對此充分肯定。檢查人員了解到，正常工作日中餐，該食堂就餐人數在200人左右，為便于統計人數，“抗疫”期間食堂采取了報餐制，由用餐干部職工在微信群報名點餐，努力做到就餐人數與供餐量相吻合，避免浪費。
      為進一步厲行節約，該食堂正著手開展創新：在窗口提供半份菜品、價格相應減半。“如果推行，我們肯定支持。”一名女干部表示，“半份菜”不但經濟劃算、避免浪費，大家還可多品嘗幾個菜，可謂一舉多得。
      9月9日，檢查人員在長沙學院明察暗訪時了解到，開學后，該校每天大約有1.2萬人就餐，工作人員盛飯時，為男生、女生定制“飯量”，收費分0.7元和0.5元兩種。檢查組認為，這些符合精細化服務管理的要求，值得鼓勵。

發出倡議后廚余垃圾“少收了三五斗”

在省教育廳，廳機關黨委、后勤部門通過微信群、電子屏幕、倡議書等途徑和方式，對制止餐飲浪費進行廣泛宣傳。通過對比廚余垃圾收集臺賬，檢查人員看到，省教育廳食堂每天剩飯剩菜回收量較倡議之前下降了15%左右,取得初步成效。
      長沙學院的食堂回收處工作人員則表示，現在每天午餐的廚余垃圾只有三桶，但在上學期，午餐要收集四桶多的廚余垃圾，“經過學校宣傳發動，厲行節約確實有了效果”。
      為強化引導，長沙學院團委學生會、師大附中等學校在用餐期間，安排志愿者手舉文明餐飲提示牌，在食堂餐桌間來回走動，提醒同學們節約糧食。在湖南師大、師大附中等食堂的餐桌明顯位置，張貼有“光盤行動”溫馨提示。

湖南師大、長沙學院等高校食堂，已經形成了良好的厲行節約氛圍

在省農業農村廳、省財政廳、湖南華菱鋼鐵集團、湖南發展資產管理集團等單位及二級機構的食堂，檢查人員還對食堂是否實行數字化管理、公務接待是否實行N-1點餐模式、是否有違規公款吃喝、超標準接待等進行檢查。在肯定成績的同時，檢查組對個別單位存在的輿論氛圍營造不足、高校個別食堂沒有按作息時間開餐、公務接待不規范等問題進行了登記和糾正。

檢查人員現場督導，對厲行節約、制止浪費提出實質性指導意見

用“小餐桌”帶動“大文明”

省紀委監委四室牽頭負責的檢查組在檢查高校期間，給所在組明確了當好督導員、宣傳員、引導員的職責定位。
      “厲行節約、制止浪費，并非只是掛宣傳標語那么簡單。”檢查組人員在與湖南師大、長沙學院、師大附中等單位負責人座談時說，要通過監督檢查，壓實主體責任，讓學校多渠道多形式，在潛移默化中用心領悟勤儉節約道理，才能凸顯此次檢查的特殊意義。

檢查小組與單位負責人座談

以湖南師大附中為例，該校通過“國旗下的講話”、“制止餐飲浪費行為”主題班課、學生自創黑板報等多種方式，讓學生不僅學好語、數、外知識，更能繼承和發揚中華傳統美德，將厲行節約反對浪費融入到血液和靈魂，用“小餐桌”帶動“大文明”。

檢查人員在學校食堂向學生開展宣傳

檢查組在監督檢查的同時，開展宣傳和引導，也讓受檢單位進一步明確了工作方向和重點。當檢查組離開長沙學院前，校負責人表示，把“厲行節約、制止浪費”當作一項政治任務抓好抓實，學校將立即召開工作會議，進一步研究部署專項工作，一方面持續強化對學生的宣傳教育，另一方面積極創造條件，引導食堂經營管理者在強化宣傳、加強引導、精細化管理等方面出臺措施，多管齊下將“光盤行動”持續深入開展下去。
      未來一段時間，“厲行節約、制止浪費”監督檢查將延伸到部分市州和縣市區。（龍源 周木子）

原文鏈接：http://www.sxfj.gov.cn/news/222242851.html#10006-weixin-1-52626-6b3bffd01fdde4900130bc5a2751b6d1