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說課
人教版高中化學必修（1）
第四章第四節氨、硝酸和硫酸（第3課時硝酸）
湖南師大附中李海汾

一、說教材
（一）教材簡析
本節內容主要是在學習氮和硫的化合物的基礎上，進一步介紹硝酸的兩種特性——氧化性和不穩定性。新課標對本節的要求是：掌握硝酸的物理化學性質，知道硝酸在社會生產生活中的應用。硝酸的氧化性是本節的重點內容，也是各類考試常常涉及的熱點。落實好本節教學內容，一方面使學生系統掌握硝酸的性質，同時也可以培養學生的實驗探究能力；利用氧化還原的知識來解決具體問題的能力。硝酸與社會生產生活有著密切的聯系，有豐富的實驗探究素材。因此，我在處理這部分內容時從實驗入手，通過引導學生觀察銅跟濃硝酸和稀硝酸反應時的不同現象，引導學生從氧化還原的角度分析濃硝酸與稀硝酸的氧化性，加深學生對硝酸氧化性的認識及對氧化還原反應等化學理論的理解。同時與濃硫酸性質進行對比鞏固了對濃硫酸的性質的認識。
（二）教學目標
依據教學大綱、教材內容和學生的知識水平，確定本節課的教學目標如下：
1．知識與技能
·掌握硝酸的物理性質（易溶于水、揮發性）。
·掌握硝酸的化學性質（不穩定性、強氧化性和強酸性）
·了解硝酸的用途。
2．過程與方法
·通過硝酸的物理化學性質的學習，培養學生的動手、動腦和運用知識的能力；
·利用實驗的手段，使學生掌握硝酸的特性——強氧化性，培養了學生的觀察能力和實驗能力；
·利用分析演繹的方式，使學生掌握硝酸與碳的反應。
3．情感態度與價值觀
·通過Cu與濃硝酸、稀硝酸反應的對比和分析，對學生進行辯證唯物主義教育；
·通過硝酸的用途讓學生對化學為提高人類生活作出貢獻有一個感性的認識。
·利用“玻爾巧藏諾貝爾金質獎章”的故事，培養學生愛國主義思想和良好的思想素質。利用清洗黃金的案例，了解化學與生活的聯系。
（三）教學重、難點
重點：硝酸的不穩定性和強氧化性;
難點：硝酸的強氧化性。
二、說教法
1．情景創設法
以有關“火棉”的實驗引入新課，把學生的好奇心引向求知的欲望，激發學生進入學習的興趣，并能帶著疑問進行學習。
2．實驗探究法
化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗探究又涉及小組實驗和演示實驗兩部分，在新課標要求下，我盡量變演示實驗為小組實驗，或讓學生上臺做實驗，讓學生做課堂的主人，給學生探索的機會，培養學生的實際動手能力。但是本堂課涉及到的實驗都對環境有一定的污染，所以改為實驗裝置的創新和分析的方面做研究，以培養學生主動思考問題的能力。
在處理硝酸物理性質時通過小組實驗，將瓶裝硝酸展示給同學，進行觀色態，請學生上臺聞氣味等，共同討論得出物理性質，使學生掌握認識物質性質的科學方法和態度；同時還設計補充了一個濃硝酸和濃氨水相靠近的反應，直觀而又鮮明地說明了硝酸的易揮發性。
在處理硝酸的化學性質時考慮到課本知識相對簡單，對硝酸的化學性質只是簡單的用兩個方程式來說明，而硝酸的化學性質是各類考試常常涉及的熱點。所以我設計了兩個實驗，通過對實驗裝置的改進（利用醫務室中廢棄的一次性輸液袋），有利于學生觀察、分析實驗現象，啟發學生的創新思維。
3．計算機輔助教學法
能使學生獲得豐富的感性認識材料，加深對學習對象的印象，同時也為了激發學生的學習興趣。
三、說學法
1．學情分析：
高一學生，思維活躍，勇于探索，而且敢于實踐，但是他們的邏輯思維并不成熟，實驗動手能力還有待提高，針對這種情況，在教學過程中，要培養學生主動觀察，主動思考，自我發現的學習能力，增強學生的綜合素質，從而達到教學的目標。
2．學法分析：
①實際操作法．學習硝酸物理性質時，讓學生實際操作，從實驗中獲取信息認識硝酸的物理性質；
②觀察、分析法．學習化學性質時，通過教師演示實驗，觀察、分析實驗現象，從而認識到硝酸的強氧化性；
③類比法．在學習過程中，與濃H₂SO₄進行比較，新舊聯系學習新知識。
四、說教學程序
1.應用趣味實驗，創設懸念引入新課
通過一個精彩的實驗。把學生的好奇心引向求知的欲望，開始對新知識的探求。學生在這種情境中，感受到了學習硝酸的重要性和必要性。
2.讓學生參與課堂演示實驗，充分調動學生學習興趣
將瓶裝硝酸展示給同學，進行觀色態，請學生上臺聞氣味等，共同討論得出物理性質，使學生掌握認識物質性質的科學方法和態度；同時還設計補充了一個濃硝酸和濃氨水相靠近的反應，直觀而又鮮明地說明了硝酸的易揮發性。培養了學生的觀察分析能力、口頭表達能力以及綜合概括能力。
3. 問題探究，得出硝酸的不穩定性
利用實驗中所用的硝酸是存放在棕色試劑瓶中的事實，引導學生觀察久置的硝酸，讓學生大膽猜想黃色氣體是什么物質，是如何產生的，從而引出了硝酸的不穩定性。環環相扣，使得無序的知識變得有序，符合學生的認知規律。同時也讓學生掌握“性質決定保存”的規律。
4. 新舊聯系，回顧所學知識學習硝酸的酸性
闡述硝酸是一種強酸，具有酸的通性。讓學生回顧酸的通性來學習這部分內容。
5. 實驗演示，得出硝酸的強氧化性
通過Cu與濃硝酸、稀硝酸的改進實驗使得學生能更好地觀察得出實驗現象，尤其是稀硝酸與Cu反應的實驗改進引導學生認真仔細分析實驗現象，讓學生猜想用注射器注入空氣之前的無色氣體是什么，之后又是什么氣體，發生了什么變化。同時通過對兩個實驗現象的分析對比嘗試著寫出反應方程式，讓學生從氧化還原的角度分析濃硝酸與稀硝酸哪個的氧化性更強。
根據學生原有知識，首先讓學生結合氧化還原的知識分析猜想硝酸與碳能否反應。寫出方程式。
6.實驗展示，學習硝酸的鈍化現象。
由硝酸可以將銅氧化，得出能將鐵氧化的推測，展示濃硝酸使鐵鈍化的實驗探究濃HNO₃是否也具有鈍化現象，得出結論。
7. 提出問題、交流討論，即時復習，鞏固新知。
通過課件展示，讓學生交流討論
(1)濃硝酸和銅反應產生何種氣體？為什么？稀硝酸呢？
(2)濃硝酸和稀硝酸的氧化性誰更強？
明確硝酸的物理性質、化學性質。重點理解硝酸的兩大特性——不穩定性和強氧化性。
8. 聯系生活實際，闡述硝酸的用途，回扣引入的實驗
闡述硝酸是一種重要的化工原料，它不僅可以制氮肥，還可以做染料、炸藥等，同時展示圖片——硝酸制品。
9. 教學檢測
課堂練習
1.下列反應中既體現硝酸的氧化性又體現酸性的是（  A   ）
    A.銅與稀硝酸   B.木炭與稀硝酸    C.氫氧化鈉與硝酸    D.氧化銅與硝酸
2.常溫下，能溶于濃HNO₃的單質是（ C   ）
   A.Al      B.Fe      C.Ag      D.Au
   五、板書設計
板書設計力爭做到簡潔清晰，既要考慮到板書的系統性，又要考慮到本節課的重點，具體設計如下：
硝酸
一、硝酸的物理性質：
無色、易揮發、有刺激性氣味的液體
二、硝酸的化學性質
1、具有不穩定性
4HNO₃

4NO₂↑+2H₂O+O₂↑
2、具有酸的通性
HNO₃=H^＋＋NO₃^－
3、具有強氧化性
（1）濃硝酸能使紫色石蕊試液先變紅后褪色。
（2）硝酸能將銅氧化
Cu+4HNO₃(濃)=Cu(NO₃)₂+2NO₂↑+2H₂O
3Cu+8HNO₃(稀)=3Cu(NO₃)₂+2NO↑+4H₂O
（3）硝酸將非金屬氧化
C+4HNO₃

4NO₂ ↑ +CO₂↑+2H₂O
三、硝酸的用途：氮肥，染料、炸藥等。
六、說課綜述：
在本節課的設計上，主要突出了幾個方面的創新點：
1．利用一個觀賞性極強的實驗引入新課引導學生去觀察思考，把學生的好奇心引向求知的欲望。
2．讓學生參與演示實驗，并組織學生對實驗現象共同討論，讓學生多動腦，使學生掌握認識物質性質的科學方法和態度；
3．通過實驗裝置的改進，啟發學生的創新思維和環保意識；同時也可以使學生更好的觀察實驗、分析現象。

教學設計——硝酸

發布：化學教研組來源：未知日期：2018-04-22 人氣：