查看食堂、核查賬目、查閱資料、訪談座談……中秋國慶將至，連日來，省紀(jì)委監(jiān)委會同省機(jī)關(guān)事務(wù)局，分兩批組成8個檢查小組，對省直單位、省屬企事業(yè)單位開展明察暗訪。
      此次專項監(jiān)督檢查，意在深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為重要指示精神，督促領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)和黨員領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭厲行節(jié)約，進(jìn)而帶動全社會形成崇樸尚儉的良好氛圍。

“半份菜”“小份飯”彰顯食堂服務(wù)精細(xì)化

每逢佳節(jié)明察暗訪，對“四風(fēng)”露頭就打，堅持一個節(jié)點一個節(jié)點抓好落實,一個階段一個階段強(qiáng)化部署，成為紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)一門“必修課”。
      9月7日周一一大早，省紀(jì)委監(jiān)委召開工作部署會，重點圍繞《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》、《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等文件制度，向各小組“劃重點”：重點檢查黨中央精神傳達(dá)部署情況，推進(jìn)單位食堂精細(xì)化管理情況、公務(wù)接待用餐管理情況和其他鋪張浪費等問題。

監(jiān)督檢查行動前，省紀(jì)委監(jiān)委召工作部署會

帶著“四項任務(wù)”，9月8日上午，第四檢查組赴省商務(wù)廳食堂開展檢查。
      在廳機(jī)關(guān)食堂，各類厲行節(jié)約、合理取餐的宣傳標(biāo)語醒目，檢查人員對此充分肯定。檢查人員了解到，正常工作日中餐，該食堂就餐人數(shù)在200人左右，為便于統(tǒng)計人數(shù)，“抗疫”期間食堂采取了報餐制，由用餐干部職工在微信群報名點餐，努力做到就餐人數(shù)與供餐量相吻合，避免浪費。
      為進(jìn)一步厲行節(jié)約，該食堂正著手開展創(chuàng)新：在窗口提供半份菜品、價格相應(yīng)減半。“如果推行，我們肯定支持。”一名女干部表示，“半份菜”不但經(jīng)濟(jì)劃算、避免浪費，大家還可多品嘗幾個菜，可謂一舉多得。
      9月9日，檢查人員在長沙學(xué)院明察暗訪時了解到，開學(xué)后，該校每天大約有1.2萬人就餐，工作人員盛飯時，為男生、女生定制“飯量”，收費分0.7元和0.5元兩種。檢查組認(rèn)為，這些符合精細(xì)化服務(wù)管理的要求，值得鼓勵。

發(fā)出倡議后廚余垃圾“少收了三五斗”

在省教育廳，廳機(jī)關(guān)黨委、后勤部門通過微信群、電子屏幕、倡議書等途徑和方式，對制止餐飲浪費進(jìn)行廣泛宣傳。通過對比廚余垃圾收集臺賬，檢查人員看到，省教育廳食堂每天剩飯剩菜回收量較倡議之前下降了15%左右,取得初步成效。
      長沙學(xué)院的食堂回收處工作人員則表示，現(xiàn)在每天午餐的廚余垃圾只有三桶，但在上學(xué)期，午餐要收集四桶多的廚余垃圾，“經(jīng)過學(xué)校宣傳發(fā)動，厲行節(jié)約確實有了效果”。
      為強(qiáng)化引導(dǎo)，長沙學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會、師大附中等學(xué)校在用餐期間，安排志愿者手舉文明餐飲提示牌，在食堂餐桌間來回走動，提醒同學(xué)們節(jié)約糧食。在湖南師大、師大附中等食堂的餐桌明顯位置，張貼有“光盤行動”溫馨提示。

湖南師大、長沙學(xué)院等高校食堂，已經(jīng)形成了良好的厲行節(jié)約氛圍

在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省財政廳、湖南華菱鋼鐵集團(tuán)、湖南發(fā)展資產(chǎn)管理集團(tuán)等單位及二級機(jī)構(gòu)的食堂，檢查人員還對食堂是否實行數(shù)字化管理、公務(wù)接待是否實行N-1點餐模式、是否有違規(guī)公款吃喝、超標(biāo)準(zhǔn)接待等進(jìn)行檢查。在肯定成績的同時，檢查組對個別單位存在的輿論氛圍營造不足、高校個別食堂沒有按作息時間開餐、公務(wù)接待不規(guī)范等問題進(jìn)行了登記和糾正。

檢查人員現(xiàn)場督導(dǎo)，對厲行節(jié)約、制止浪費提出實質(zhì)性指導(dǎo)意見

用“小餐桌”帶動“大文明”

省紀(jì)委監(jiān)委四室牽頭負(fù)責(zé)的檢查組在檢查高校期間，給所在組明確了當(dāng)好督導(dǎo)員、宣傳員、引導(dǎo)員的職責(zé)定位。
      “厲行節(jié)約、制止浪費，并非只是掛宣傳標(biāo)語那么簡單。”檢查組人員在與湖南師大、長沙學(xué)院、師大附中等單位負(fù)責(zé)人座談時說，要通過監(jiān)督檢查，壓實主體責(zé)任，讓學(xué)校多渠道多形式，在潛移默化中用心領(lǐng)悟勤儉節(jié)約道理，才能凸顯此次檢查的特殊意義。

檢查小組與單位負(fù)責(zé)人座談

以湖南師大附中為例，該校通過“國旗下的講話”、“制止餐飲浪費行為”主題班課、學(xué)生自創(chuàng)黑板報等多種方式，讓學(xué)生不僅學(xué)好語、數(shù)、外知識，更能繼承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)美德，將厲行節(jié)約反對浪費融入到血液和靈魂，用“小餐桌”帶動“大文明”。

檢查人員在學(xué)校食堂向?qū)W生開展宣傳

檢查組在監(jiān)督檢查的同時，開展宣傳和引導(dǎo)，也讓受檢單位進(jìn)一步明確了工作方向和重點。當(dāng)檢查組離開長沙學(xué)院前，校負(fù)責(zé)人表示，把“厲行節(jié)約、制止浪費”當(dāng)作一項政治任務(wù)抓好抓實，學(xué)校將立即召開工作會議，進(jìn)一步研究部署專項工作，一方面持續(xù)強(qiáng)化對學(xué)生的宣傳教育，另一方面積極創(chuàng)造條件，引導(dǎo)食堂經(jīng)營管理者在強(qiáng)化宣傳、加強(qiáng)引導(dǎo)、精細(xì)化管理等方面出臺措施，多管齊下將“光盤行動”持續(xù)深入開展下去。
      未來一段時間，“厲行節(jié)約、制止浪費”監(jiān)督檢查將延伸到部分市州和縣市區(qū)。（龍源 周木子）

原文鏈接：http://www.sxfj.gov.cn/news/222242851.html#10006-weixin-1-52626-6b3bffd01fdde4900130bc5a2751b6d1